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| 利木赞牛 |
| 外貌特征:毛色为红色或黄色 |
| 生产性能:产肉高，肉质量好 |
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| 夏洛莱牛 |
| 外貌特征:被毛为白色或乳白色 |
| 生产性能:长势快，瘦肉产量高 |
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| 西门塔尔牛 |
| 外貌特征:黄白花或淡红白花头 |
| 生产性能:西门塔尔牛肉、乳用 |
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| 安格斯牛 |
| 外貌特征:毛黑无角额宽肢短 |
| 生产性能:早熟品质高出肉多 |
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| 海福特牛 |
| 外貌特征:背腰宽平臀部宽厚 |
| 生产性能:抗病耐寒适应性好 |
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| 荷斯坦奶牛 |
| 外貌特征:体格高大，结构匀称 |
| 生产性能:适应性强，易于管理 |
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| 鲁西黄牛 |
| 外貌特征:结构匀称，细致紧凑 |
| 生产性能:体壮抗病，便于饲养 |
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| 波尔山羊 |
| 外貌特征:毛为白色，头颈红褐 |
| 生产性能:生长快速和产肉率高 |
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| 小尾寒羊 |
| 外貌特征:毛为白色、鼻梁隆起 |
| 生产性能:繁殖强，遗传性稳定 |
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| 杜泊绵羊 |
| 外貌特征:体躯桶形，无角色浅 |
| 生产性能:常年繁殖，生长速度 |
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| 夏洛莱羊 |
| 外貌特征:头部无毛, 四肢较短 |
| 生产性能:品质好瘦肉多脂肪少 |
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| 无角陶赛特羊 |
| 外貌特征:颈粗短体躯长胸宽深 |
| 生产性能:遗传力强产肉性能好 |
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| 山羊 |
| 外貌特征:肉味美，蛋白质含量丰富 |
| 生产性能:脂肪和胆固醇含量低 |
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| 绒毛羊 |
| 外貌特征:绒毛全白，毛绒混生 |
| 生产性能:放养、舍养。冬季补料 |
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| 肉驴 |
| 外貌特征:体格高大，结构匀称 |
| 生产性能:适应性良好,抗病力强 |
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乳业“严冬”已过春降至
